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Alimentazione

In questa sezione troverai tutti gli articoli che ti spiegano il legame tra alimentazione e benessere delle vie urinarie e genitali.

A cura della Dr.ssa Virginia Molinari

 

I ceci appartengono alla famiglia dei legumi, alimenti vegetali estremamente preziosi. Oltre ad essere poco calorici, forniscono una buona quantità di fibra, indispensabile per la normale funzionalità intestinale e, di conseguenza, urinaria e genitale. Sono una fonte di proteine, necessarie a tener viva la nostra muscolatura.

Quindi, come consumarli? Perché non sottoforma di hummus?

A cura della Dott.ssa Virginia Molinari

 

Le vitamine del gruppo D costituiscono una classe di pro-ormoni liposolubili comprendente cinque forme di vitamine.
Tra queste, le due forme più importanti a livello umano sono la vitamina D2 e la D3. La prima deriva dalla dieta o da integratori, la D3, invece, dall’esposizione ai raggi solari UVB.

P1280636aIl 29 - 30 - 31 marzo si è svolto il primo meeting di Cistite.info APS, durante il quale Alessandra Del Sole ha cucinato per noi, dandoci utili indicazioni sulla corretta cottura dei cibi e preziosi consigli su una sana alimentazione per mantenerci in salute.

 

aglio

L'aglio è un bulbo dalle innumerevoli proprietà.
Quelle più interessanti dal punto di vista uro-genitale (antimicrobiche, antiossidanti, immunostimolanti ed antinfiammatorie) sono dovute all'allicina, una sostanza solforosa (contenuta anche nelle cipolle), responsabile del suo caratteristico odore. L'allicina si forma quando l'aglio viene tritato, tagliato, schiacciato o masticato.

La carne Grass fed è un tipo di carne ricavata da animali allevati nel rispetto del loro benessere e nutriti prevalentemente al pascolo, senza cereali, ormoni ed antibiotici. La carne sarà quindi più sana e più ricca di sostanze nutritive benefiche.