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in parte rimane così, in parte si dissocia, dipende anche dal pH

Dunque i pomodori si,

ma il magnesio no se ci sono cristalli???

Io ho avuto i calcoli e renella, e di solito ci soffro. Ora sto prendendo il Magnesio e devo aspettare fine gennaio per l'analisi delle urine.

Forse sbaglio?

Inoltre mi viene complicato, forse a voi sembrerà strano, capire verso quale direzione andare nell'alimentazione.....
Per esempio il caffé lo devo evitare? (da quando ho avuto la fase acuta nn lo bevo più, cos' come: latte, latte soia, cioccolato scuro, spinaci, fritti, spezie di tutti i tipi - ho provato la curcuma non lo so se oggi ho fastidio per questo...- no pepe e peperoncino, no alcool, ...)

Come già suggerito nella tua storia, non devi evitare nulla. Niente privazioni!

Aggiungo: presta attenzione alla data dei post. Non sempre le conoscenze che abbiamo acquisito in questi anni concordano con i contenuti dei post più vecchi.