Alessandra Del Sole è una cuoca esperta di cucina naturale e cibo buono.
Appassionata di cucina, di sè scrive:
"vivo a Milano e mi occupo di cibo. Cucino, fotografo e racconto di cibo buono e bello, che nutre il corpo e delizia il palato. Tengo corsi, organizzo workshop e offro percorsi individuali di food training per insegnarti a riconoscerlo, prepararlo ed amarlo."
Qui puoi vedere
i video realizzati durante il 1° meeting di Cistite.info APS.
Alternative eating è un progetto nato per diffondere la cultura del cibo vero, per sensibilizzare le persone all’importanza di scegliere ogni giorno cibo autentico, vivo, stagionale e il meno possibile processato e per insegnare loro che mangiare in maniera più naturale e consapevole è possibile, per nulla complicato e può avere effetti sorprendenti su buonumore, energia, benessere.
Sul suo sito
Alternativeeating , oltre ad un blog con ricette originali e creative, video e ispirazioni, trovate tutti i servizi offerti.
Tra gli altri: corsi di cucina individuali (anche a domicilio) e collettivi; workshop tematici anche in collaborazione con nutrizionisti; consulenze e menù personalizzati per chi deve seguire protocolli alimentari specifici o vorrebbe semplicemente mangiare meglio, ma non sa da dove partire. L’idea è quella di pensare a ciò che si può aggiungere piuttosto che togliere e - se bisogna togliere - fare in modo che, anche in presenza di restrizioni, colore, sapore e appagamento non manchino mai.
Le iscritte all'associazione Cistite.info APS onlus potranno beneficiare di uno
sconto del 10% sull’acquisto di tutti i servizi proposti.
I posti per i CORSI sono limitatissimi (max 4 o 5 persone), per permettere ad ogni partecipante di acquisire un metodo - al di là della preparazione proposta - e tanta tanta ispirazione. Alla fine di ogni incontro degusteremo i piatti cucinati insieme e vi fornirò una dispensa con le ricette e tutte le spiegazioni.
Durante i WORKSHOPsi starà comodamente seduti intorno ad un tavolo ad osservare la preparazione delle ricette proposte, ascoltare le spiegazioni e degustare ciò che via via verrà pronto.
CORSI e WORKSHOP si tengono in Viale Bligny, 52 a Milano.
Il prezzo dei CORSI è di 80 Euro per ogni incontro. ll prezzo dei WORKSHOP va da 60 ad 80 Euro.
Per motivi organizzativi per prenotare è necessario mandare una mail a
a.delsole@alternativeeating.it e procedere al pagamento di almeno la metà della quota con bonifico bancario.
Per informazioni e prenotazioni puoi scrivermi a
a.delsole@alternativeeating.it