Il Panaro è lo shop online tramite cui acquistare l'originale crescia di Urbino e piadine fatte con ingredienti di altissima qualità preparati con tecniche artigianali. Per un'alimentazione sana ma gustosa.
Sconto del 10% su tutti i prodotti, 100% made in Italy
Convenzione per soci
Il Panaro è uno shop on line in cui è possibile acquistare l'originale crescia di Urbino e piadine artigianali. L'associazione Cistite.info APS offre il 10% di sconto su tutti i prodotti. Visita il loro sito web
Il Panaro e i suoi prodotti
La crescia sfogliata, tipica della zona del Montefeltro, si fa con farina, uova, acqua, strutto, sale e pepe. La sfoglia che si ottiene con il mattarello va unta con lo strutto ed arrotolata su se stessa. Viene lasciata riposare una notte intera e solo il giorno dopo viene schiacciata a forma di disco.Una volta cotta, assume una caratteristica struttura a strati, dorata e croccante. Tipicamente si mangia calda con salsiccia, erbe di campo, prosciutto, lonza o formaggio ma si adatta bene anche a gusti dolci. La forza del Panaro sta nelle materie prime esclusivamente italiane e di qualità e nella produzione ancor oggi artigianale. Le “panarine” arrotolano ancora a mano le sfoglie ed è questo che rende il prodotto unico sotto ogni punto di vista.
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